Natalie Portman nació el 9 de Junio de 1981 en Jerusalén, Israel. Es hija única, su padre es doctor y su madre artista y su agente. Se trasladó a Washington cuando aún era muy joven. Después de moverse por varias ciudades de EE.UU, se terminaron instalando en Nueva York, donde se graduó en el instituto. Sus logros académicos la permitieron ingresar en la universidad de Harvard.
Un agente se fijó en ella en una pizzeria cuando tenía tan solo once años. En principio la incitaron hacia una carrera de modelo, pero ella tenía claro que quería tener un papel en el mundo de la interpretación. Empezó a rodar varias películas que la ayudaron a ganar experiencia, y en 1996 rodó Mars Attack!, rodeada de un reparto de lujo, en el cual pudo enseñar su talento y sus dotes.
Pero en 1999 fue cuando llegó definitivamente su éxito, gracias a la trilogía de Star Wars, donde interpreta a la Reina Amidala Su último trabajo ha sido el filme Paris, je t"adore.